Preparate de peste la grătar
Platoul pescarului
64,00 lei • porția: 800g
100g șalău, 200g păstrăv, 100g somon, 50g creveți, legume la grătar
Ideal a fi servit cu un vin Fetească Regală, Sauvignon Blanc
File de ton
44,00 lei • porția: 200g
file de ton roșu
Ideal a fi servit cu un vin Chardonnay, Fetească Regală, Pinot Grigio
File de șalău
18,00 lei • 100 g
Crap
11,00 lei • 100 g
Crap la grătar cu saramură
11,50 lei • 100g
Păstrăv
13,00 lei • 100g
Ideal a fi servit cu un vin Fetească Albă, Fetească Regală
Păstrăv la grătar cu saramură
13,50 lei • 100 g
Somon
25,00 lei • 100g
File de doradă
20,50 lei • 100g
Preparate de peste gătite
- Secrete pescăresti -
File de păstrăv cu sos de hribi și paste nero di seppia
63,00 lei • porția: 350g
200g păstrăv curcubeu, 50g paste nero di seppia, sos de hribi)
File de butterfish cu spanac și sos
45,00 lei • porția: 400g
200g file de buerfish, spanac, parmezan
File de șalău pane
28,50 lei • porția: 300g
File de șalău prăjit
28,50 lei • porția: 250g
Șalău cu sos franțuzesc
31,00 lei • porția: 300g
Ideal a fi servit cu un vin Chardonnay
Păstrăv prăjit
13,00 lei • porția: 100g
Crap prăjit
11,00 lei • 100g
Crap prăjit cu saramură
11,50 lei • 100g
Rasol de crap
33,00 lei • porția: 550g
400g crap, legume
Somon prăjit
25,00 lei • 100g
Somon în crustă de susan cu sos de capere și anșoa
55,00 lei • porția: 300g
200g somon
Ideal a fi servit cu un vin Roze sec
Somon în mălai copt pe plită
55,00 lei • porția: 350g
200g somon, cartofi
Ideal a fi servit cu un vin Chardonnay sec
Duet din somon și șalău
49,00 lei • porția: 300g
130g somon, 130g șalău, ciuperci, mozzarella
Ideal a fi servit cu un vin Chardonnay sec
File de doradă cu sos de verdeață proaspătă
49,00 lei • porția: 300g
330 g file de doradă
Fructe de mare
Creveți cu sos alb
39,00 lei • porția: 250g
Ideal a fi servit cu un vin Chardonnay
Creveți trași în unt
20,00 lei • 100g
Creveți crocanți
35,00 lei • porția: 200g
Creveți a la creme
38,00 lei • porția: 250g
Creveți întregi pe grătar
33,00 lei • porția: 250g
Ideal a fi servit cu un vin Sauvignon Blanc, Fetească Regală
Frigărui de creveți
29,00 lei • porția: 200 g
Inele de calamar pane
32,00 lei • porția: 200g
inele de calamar, sos tzatziki