Specialităti noi
Ciolan de miel cu piure de cartofi aromatizat cu trufe
103,00 lei • porția: 500g
400g ciolan miel, piure de cartrofi aromatizat cu trufe
Scăricică de porc cu sos barbeque
50,00 lei • porția: 500g
400g scăriță porc, chips-uri de cartofi, sos BBQ)
Pulpă de curcan cu cartofi dulci, brocoli și sos de brânzeturi fine
42,00 lei • porția: 450g
270g pulpă inferioară curcan, cartofi dulci, brocoli, sos brânzeturi
File de păstrăv cu sos de hribi și paste nero di seppia
63,00 lei • porția: 350g
200g păstrăv curcubeu, 50g paste nero di seppia, sos de hribi
Tomahawk de vită
228,00 lei • porția
0,9kg – 1,1 kg tomahawk vită, cartofi zdrobiți, sos chimichurri
Pavlova
23,50 lei • porția: 250g
bezea, cremă de mascarpone, mix fructe de pădure
Mușchi de vită cu foie-gras și piure aromatizat cu trufe
102,00 lei • porția: 400g
250g mușchi de vită, 50g foie-gras, piure de cartofi aromatizat cu trufe,salată
Dulcele străvechi
20,00 lei • porția: 200g
arpacaș de grâu cu nucă, stafide și fistic
Frigărui de berbecuț pe pat de piure aromat cu trufe
88,50 lei • porția: 500g
200g mușchiuleț de berbecuț, piure de cartofi aromatizat cu trufe, salată
Starter premium: Sardine în ulei de măsline pe pat de salată verde
48,00 lei • porția: 200g
sardine premium „Fontaine“, păine prăjită, roșii cherry, salată verde,
ceapă, sos
Meniul special al casei
Coaste țărănești la cuptor
52,00 lei • porția: 700g
400g coaste țărănești, cartofi copți, sos de hrean
Ideal a fi servit cu un vin Cabernet Sauvignon sec
Platoul pescarului
64,00 lei • porția: 800g
100g șalău, 200g păstrăv, 100g somon, 50g creveți, legume la grătar
Ideal a fi servit cu un vin Fetească Regală, Sauvignon Blanc
Ciorbă rădăuțeană ”Popas”
28,00 lei • porția: 70g/400g
piept de pui, smântână, mujdei, ardei iute, pâine
Pate de casă cu pâine prăjită
24,00 lei • porția: 200g
ficat de pui, unt
Cârnați proaspeți ”Popas” la tigaie
42,00 lei • porția: 850g
200g cârnați, varză murată, mămăligă
Ideal de a fi servit cu un vin Rară Neagră
Cârnați proaspeți picanți ”Popas” la tigaie
42,00 lei • porția: 850g
200g cârnați, varză murată, mămăligă
Ideal de a fi servit cu un vin Rară Neagră
Pui ”Popas” rotisat, fript pe grătar
12,00 lei • 100 g
Friptură de iepuraș
54,50 lei • porția: 650g
300g carne de iepure, piure de morcov, salată
Ideal de a fi servit cu un vin Riesling, Fetească Regală, Merlot
Friptură de batal ”Popas”
56,00 lei • porția: 400g
400g carne de batal la ceaun
Ideal de a fi servit cu un vin Riesling, Fetească Regală, Merlot
Tocăniță de miel
52,00 lei • porția: 700g
300g carne de miel, legume
Tochitură moldovenească ”Popas”
46,00 lei • porția: 800g
400g carne porc, kaizer, caș, ou, mămăligă
Cocoșei pitici cu cartofi la cuptor
46,50 lei • porția: 600g
400g cocoșei pitici, cartofi
Ideal a fi servit cu un vin Fetească Regală, Chardonnay
Mușchiuleț de berbecuț pe piatră încinsă
89,50 lei • porția: 750g
250g mușchiuleț de berbecuț, cartofi aurii, ceapă, salată, castraveți murați
Ideal a fi servit cu un vin Fetească Neagră, Merlot
Rondele de mușchiuleț cu garnitură bicoloră
38,00 lei • porția: 500g
250g mușchi de porc, piure de cartofi, piure de broccoli, sos ardei
Ideal a fi servit cu un vin Cabernet Sauvignon, Merlot
Piept de rață aromatizat
59,00 lei • porția: 550g
200g piept de rață, piure de cartofi, ciupercuțe